英超狼队球衣
當前位置: 新思界 > 產業 > 農業 > 聚焦 >

有機大米行業快速發展 行業技術有待提高

2019-10-17 14:31      責任編輯:張圓    來源:www.wwgbdo.tw    點擊:
分享到:

有機大米行業快速發展 行業技術有待提高

  隨著消費升級以及健康意識的提升,我國民眾對于食品安全要求提高。國內開始普及有機食品,有機大米指的是使用天然栽種方式,培養過程中不使用任何農藥、生長調節劑和化學肥料等的無污染優質大米。有機大米含有較少化學物質、味道較好、且含有多種微量元素。作為主食的有機大米備受市場歡迎,未來市場空間巨大。
 
  根據新思界產業研究中心發布的《2019-2023年有機大米市場發展前景分析及供需格局研究預測報告》顯示,隨著我國居民健康意識提升,其對有機大米需求提高,我國有機大米行業發展較為快速,目前已成為全球主要的有機農業生產國,2018年有機稻谷產量在241.6萬噸左右。同時我國有機大米消費量也在持續增長,2018年國內有機大米市場規模達385.5億元。雖然我國有機大米行業在快速發展,但由于其市場滲透率較低,發展空間仍較大。
 
  我國是農業大國,一直以來大米的產量較為龐大。但由于大米行業門檻低,目前我國大米行業集中度低,雖大米品牌高達1萬多個,但普遍品牌知名度低。與大米行業相似,目前國內有機大米的市場秩序較為混亂,多為區域性小品牌,質量沒有保障。隨著我國居民對于高端有機大米需求不斷增加,國內品牌不能夠滿足消費者高端需求,高端有機米市場被國外品牌占領,我國有機大米行業發展緩慢。
 
  我國有機大米在快速發展中也存在著一些問題。在種植方面,由于有機大米種植要求高,受蟲害影響嚴重,產量市場得不到保證,產業沒辦法達到優質有機水稻的穩定供應;在加工方面,無法避免從收購、儲藏、加工等環節的二次污染;在銷售方面,無法讓客戶追溯到大米來源,讓消費者對有機大米行業缺乏信任感。我國有機大米產業處于發展初期,尚未形成從種植到銷售的系統化處理,不利于行業的快速發展。
 
  新思界行業分析人士表示,我國有機大米存在弊端,急需進一步改進。國內大米行業需要全面升級,做到從量到質的改變。有機大米行業需要對稻田進行科學的管理,引進新的農業技術,充分運用現代生物技術,加強科學研究是發展優質有機大米的保證。其次針對有機大米行業集中度低的問題,行業應該制定符合市場需求的行業規范,抬高有機大米行業的門檻,確保品牌品質。
 
關鍵字: 產業鏈 有機大米 小品牌

英超狼队球衣 15选5开奖走势图 澳客网手机比分 内蒙古11选5 超级大透乐开奖结果 电竞比分网分 银川十一选五走势图 广东麻将破解版无限金币 河北十一选五遗漏数 篮球分盘即时指数 188足球比分查询 中国竞彩足球比分直播310 北京赛车pk10 66江苏麻将安装包 江苏十一选五 福彩辽宁35选7中5个号多少钱 黑龙江6加1开奖结果